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※■の日は、電話・メールの対応商品の発送をお休みさせていただきます。
※休日の日のメールは翌営業日に返信いたします。
株式会社 新生わたらい茶
三重県度会郡度会町 田口153-4 TEL:0596-64-0333 （受付時間： 9：00～17：00土日祝定休） FAX:0596-64-0334 （受付：24時間） 担当 山口容子 尾﨑千世 |
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当店は、はやくから農薬による水質汚染、また化学肥料による土の害、また一番重大である人体への影響について真剣に考え、昭和46年、農薬を一切使用しない農法に切り替えました。有機栽培を行なうにあたって化学肥料を一切やめ、独自の有機肥料（下図）を開発・生産することに成功。当初は有機栽培を行なうのは当園だけでしたが、現在では近隣の農家さんにも指導しつつ、共同で有機栽培に取り組んでいます。
【山口製茶の有機肥料】
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しめじ栽培から出てくる 栽培土（おが屑+米ぬか） |
鶏ふん |
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| 魚粕・菜種粕を３％加えます。 | ||
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| 約6ヶ月間積み込みます。 この期間に８回切り返しを行好気性菌の働きで堆肥の温度は60～70度に上がり分解され、養分の豊富な完熟堆肥が出来上がります。 |
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【堆肥作り年間計画表】
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【残留農薬分析成績書】
山口製茶で栽培した全てのお茶を、農民連食品分析センターにて、
残留農薬の分析を行っています。
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